蒜蓉茄子(炸锅版本)
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去烧烤摊每次必点的蒜蓉茄子,有空气炸锅后在家也能吃上美味的蒜蓉茄子了
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烹饪步骤
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步骤1/5
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茄子去头去尾,表面刷上一层油,放入炸锅180度烤20分钟
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步骤2/5
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准备一个碗,放入蒜末,小米辣,烧烤粉,淋上热油。加入生抽1勺,蚝油1勺,盐少许,搅拌均匀备用
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步骤3/5
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烤好后的茄子用刀划开,把酱料淋上去
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步骤4/5
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淋上酱料的茄子继续190度烤5分钟
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最后一步
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烤好了可以开动了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-19 · 广东
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