淄博烧烤
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小饼、小葱、烤肉串带火了一座城市!这两天被淄博烧烤刷屏,火出圈了!不少人前往淄博打卡,但是烧烤店排队等位几小时还是一席难求,大热天的等着也实在难受! 今天教你在家自制家常版淄博烧烤,给你省去了排队的时间,外焦里嫩的肉串搭配上小葱和酥香的小饼,层层递进,家人直呼吃不够!
营养分析
查看详情
80克
151克
301克
2521
千卡
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
牛肉
1斤
、
小葱
适量
、
山茶油
30g
、
面粉
400g
、
开水
130g
、
冷水
130g
、
麻辣香锅粉
适量
、
孜然粉
1小勺
、
小鲜侣调味汁
20g
、
酱油心生
20g
、
齐齐哈尔烧烤料
适量
、
黄肖氏香辣汁
适量
烹饪步骤
-
步骤1/17
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食材牛肉1斤|小葱|山茶油30克面粉400克|开水130克|冷水130克调味麻辣香锅粉|孜然粉1小勺小鲜侣调味汁20克|酱油心生20克齐齐哈尔烧烤料|黄肖氏香辣汁锅具鹅妈妈晶钻平底锅|ZMOR空气炸锅
-
步骤2/17
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1斤牛肉切块装碗,加1勺酷克壹佰麻辣香锅粉、1小勺孜然粉(香锅粉麻辣辛香,拌菜烤肉一绝);
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步骤3/17
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挤入10克小鲜侣调味汁、20克酱油心生抓匀;
步骤4/17
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发布于 2023-04-18 · 浙江
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