韩式辣鸡爪
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步骤1/11
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准备食材和调料
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步骤2/11
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鸡爪冷水下锅,放入姜片和料酒!烧开,撇去浮沫!
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步骤3/11
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准备调料:15克生抽➕2勺韩式辣酱,搅拌均匀待用。
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步骤4/11
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鸡爪煮好捞出过凉水!
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步骤5/11
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起锅烧油,放入鸡爪,炒香。
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步骤6/11
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加入搅拌均匀的调料,生抽➕辣酱
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步骤7/11
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鸡爪翻炒均匀
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加入末过鸡爪的清水或者高汤
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步骤9/11
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鸡爪煮至扒软~这里具体时间不定。按个人的灶具和火候而定。鸡爪扒软后加入年糕。
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步骤10/11
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鸡爪和年糕焖制入味,收汁即可!
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最后一步
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装盘上桌开吃!味道真的很好吃哟!
年糕不要放早了,鸡爪扒软的时候才放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-18 · 广东省
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