鲜美无比的蒜香蛏子
蛏子和蚬子,傻傻分不清楚,但,蛏子的肉明显多很多,咬下爆汁,鲜美无比!
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步骤1/6
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准备食材,蛏子洗净,生姜切丝,蒜剁蓉,葱、小米椒切段备用。
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步骤2/6
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锅中加油,倒入蒜蓉、姜丝,爆香。
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步骤3/6
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倒入蛏子,翻炒至蛏子全开。
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步骤4/6
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加盐,加禾然有机有机酱油,翻炒均匀。
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步骤5/6
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加葱段、小米椒段。
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最后一步
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翻炒均匀即可出锅。
新鲜的食材,不需要过多处理,可以提前焯水再爆炒。这个季节的蚬子,肥美多汁,鲜甜无比。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-18 · 广东省
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