黄瓜花鲫鱼汤
对于肉食主义来说,鱼肉是多吃也没负担的一种肉类,正值春日黄瓜花的采摘季,不妨采一把春天的滋味放进汤里,做一道黄瓜花鲫鱼汤,鱼肉鲜嫩,汤鲜味美,每一口都是春天的味道~ 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
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春日尝鲜:黄瓜花鲫鱼汤
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热油爆香姜丝;
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放入鲫鱼煎至两面金黄;
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再倒入开水煮三分钟,想要汤白的关键是要加开水噢;
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再倒入切块的豆腐煮五分钟;
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放入黄花菜煮至断生即可;
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再放入一勺酱油;
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再放入适量的白胡椒粉和盐调味即可。
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再撒上一把葱花,汤鲜味美的黄瓜花鲫鱼汤就做好了。
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最后一步
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汤汁呈奶白色,味浓汤鲜,鱼肉对于肉食者来说多吃也不会有负担,喜欢的可以尝试一下~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-18 · 广东省
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