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香润脆嫩的五花肉炒春笋片

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肥瘦相间的五花肉片,和焯过水的春笋片炒一炒,无需过多调料,清甜脆嫩,香润不油腻,端上桌就是一道抢手小菜。千万别错过这道春天的美味。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1. 春笋中草酸含量较多,焯水可去除掉大部分,过凉水更脆嫩; 2. 青蒜换成青红辣椒、小葱等均可。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-04-18 · 北京市

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