棒骨
浏览 13.0万 · 收藏 3776
将做法保存到手机
参与活动:
#菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
棒骨
两斤左右
、
糖
适量
、
豆瓣酱
2勺
、
火锅底料
适量
、
盐
适量
、
生抽
3勺
、
酱油
1勺
、
蚝油
1勺
、
花椒粒
适量
、
辣椒
适量
、
八角
4个
、
姜
4片
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
凉水下,加姜片,料酒。煮出血沫。捞出洗干净上面的血沫。
-
最后一步
点击查看大图
放进高压锅里加豆瓣酱,火锅底料,生抽,酱油,蚝油,盐,姜,八角,辣椒,花椒。糖水。(糖水:凉锅里加油,放入适量的白糖或(冰糖),小火开始熬。熬到冒泡颜色是褐色。就可以加水稀释一下(热水)。倒进锅里搅拌均匀。改盖按排骨键就OK啦!
小贴士
麻辣美味。不想吃太辣可以少放点辣椒和花椒哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-18 · 河南省
换个做法
棒骨的相关分类
棒骨的相关推荐
-
酱棒骨
226135人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18374183人看过 -
酸菜炖棒骨 #今天吃什么#
367526人看过 -
醋溜白菜
7041912人看过 -
#餐桌上的春日限定#醋溜白菜
4138034人看过 -
羊棒骨
706312人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11804367人看过 -
酱棒骨
723467人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73607770人看过 -
干锅菜花
1566912人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#红烧鱼,绝对好吃,烧出来一点也不腥
741603人看过 -
酸汤肥牛
24912914人看过