酱猪肝
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步骤1/8
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葱姜料酒凉水下锅,
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步骤2/8
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水开煮十分钟捞出洗净备用
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步骤3/8
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准备花椒,大料,辣椒,香叶,小茴香,桂皮,白芷,草寇,三粒冰糖备用
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步骤4/8
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起锅烧油小火煸香葱姜和调料
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步骤5/8
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加入皮辣酱,干黄酱和黄豆酱炒香炒熟,酱油耗油提味
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步骤6/8
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加入水,小葱
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步骤7/8
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放入洗干净的猪肝煮三十分钟
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最后一步
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出锅晾凉切盘就可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-18 · 北京
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