卤香猪蹄-满满胶原蛋白
猪蹄不仅美味营养, 更重要的是其高胶原蛋白低脂肪的组合, 不仅是一招解决了 想吃肉又怕长肉一族的左右为难, 还能让您既满足口腹之欲, 又养颜美容,百吃不腻! 尤其在夏季伏天,吃猪蹄还能帮我们补充 因天热流汗而流失掉的多种维生素, 那我们一起来看看吧!
-
步骤1/7
点击查看大图
将猪蹄切开并洗干净
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中加入温水,放入猪蹄,加生姜片,料酒,小葱大火煮沸3分钟去腥,然后捞出控水
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中加入油,放入冰糖,八角,香叶,红辣椒炒香并至冰糖化开使油边色
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入猪蹄翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
加入少许料酒,老抽,生抽,盐翻炒
-
步骤6/7
点击查看大图
加入温水没过猪蹄,大火转中火至汤汁浓稠
-
最后一步
点击查看大图
盛出品尝啦,色泽诱人,入口即化,营养丰富,一口下去满满胶原蛋白,快快get起来吧!
烧煮过程中可多加入水,以免不易熟或烧干
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-17 · 陕西省
卤香猪蹄的相关分类
卤香猪蹄的相关推荐
-
大片回锅牛肉
316461人看过 -
简单又好吃到爆炸的咖喱饭
2543354人看过 -
荠菜馄饨
3010086人看过 -
松饼
5104434人看过 -
凉拌苦菊
6495636人看过 -
#春天的鲜味#花椒芽煎饼
143536人看过 -
好吃到舔盘的卤鸭翅
234412人看过 -
香酥花椒芽#做道好菜,自我宠爱!#
21272人看过 -
菌菇豆腐煲
96077人看过 -
春笋荠菜炒年糕
38654人看过 -
秘制叉烧肉
899819人看过 -
花椒芽肉末米粉
77882人看过