排骨冬瓜豆腐粉丝汤
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一般是排骨冬瓜粉丝汤,我比较爱吃豆腐,所以就加了豆腐,多加一点白胡椒粉,喝汤味道鲜美,
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
豆腐
200g
、
香葱
2根
、
排骨
3斤
、
冬瓜
200克
、
生姜
几片
、
盐
若干
、
白胡椒粉
若干
、
香菜
20克
、
白芷
1克
、
洋葱
半个
、
小茴香
1克
烹饪步骤
-
步骤1/14
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大葱,洋葱,姜片,白芷,小茴香
-
步骤2/14
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冬瓜豆腐,排骨放在清水中排血,后用凉水加葱姜,料酒煮开拔出血沫
-
步骤3/14
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抄排骨时水稍微多一点,
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2023-04-17 · 天津
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