肉松香葱面包
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食材清单
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高筋面粉
300克
、
牛奶
1瓶
、
酵母
3克
、
细砂糖
20克
、
无盐黄油
20克
、
盐
3克
、
肉松(夹馅)
适量
、
香葱(夹馅)
15可
、
鹰嘴豆酱
适量
、
鸡蛋
1个
、
橄榄油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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1、锅中打入一个鸡蛋、一瓶牛奶打匀,放入酵母搅拌,再加入糖、盐、面粉。一起拌匀,再加入黄油拌匀面团比较湿,稍微拌一下盖上保鲜膜,放入温暖的地方发酵2倍大。2、发酵好排气分团
-
步骤2/4
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1、把小团整形后依次放入鹰嘴豆泥、肉松
-
步骤3/4
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1、卷起后对折,中间切一下,打开
-
最后一步
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1、表面淋上葱油蒜末酱(葱+蒜+橄榄油+盐+白胡椒粉)2、放入烤箱再次醒20分钟,最后预热180度烤18分钟左右。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-17 · 江苏
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