腌笃鲜 - 春天的味道
春笋的季节，来一碗咸鲜爽脆的腌笃鲜
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步骤1/8
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新鲜春笋剥去外皮，水煮15分钟，捞出，切块备用。
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步骤2/8
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千张切条打结备用。
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步骤3/8
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火腿洗净，切条/丁，加少许油，在锅中煸炒片刻。
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步骤4/8
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加入新鲜的排骨煸炒。
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步骤5/8
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加水大火烧开，撇去油花，小火焖煮一小时。
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步骤6/8
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加入竹笋。
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步骤7/8
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加入千张，继续小火半小时。
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最后一步
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根据个人口味加入少许盐，春天的味道出锅啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-16 · 广东省
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