超补气血小零食 三蒸三晒大枣 好吸收 不上火
鲜枣性质甘凉,多吃生湿热,而枣有很多吃饭,可泡、可熬煮,可蒸 经过柴火三次蒸、三次晾,不仅不上火不生湿热,还更好地激活了它的有效成分。 红枣的三蒸三晒做法,源于中医的“炮制学”。国医专家们也曾提过红枣不建议直接吃,要经过三蒸三晒炮制后再食用。 蒸过之后颜色、药性变得不一样了,口感也变了,更绵柔。
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步骤1/6
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若羌红枣,直接去核,方便孩子吃,提前清洗干净
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步骤2/6
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入蒸笼蒸制1小时
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步骤3/6
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柴火土灶最佳柴火灶是古人智慧的结晶,配合柴火的天然能量,能让食物与人体同频,能量更强
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步骤4/6
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蒸1个小时,晒一天,此为一蒸一晒
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步骤5/6
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二蒸二晒后的大枣,颜色,质地,均发生改变
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最后一步
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三蒸三晒
每天吃5-6个均可
孕妇,儿童都可以吃,补气血,好吸收,不伤脾胃,不生湿气
柴火蒸制,户外晒制,效果最佳❤️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-16 · 山东省
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