炸酱面
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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面条煮熟后,捞出,放入冷水
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步骤2/4
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准备酱料:1.两勺黄豆酱,两勺甜面酱,加冰糖,酱油,料酒,再加点水,把酱搅好,放一边,备用。 2.半斤肉,一个洋葱,切丁,葱切末儿,锅里放多放油,先炒肉,再放圆葱末儿,再放洋葱,最后把拌好的酱倒到锅里,可以加半碗水。
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步骤3/4
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1.配料可以用黄瓜丝儿,胡萝卜丝儿。用豆芽的话把豆芽用水焯熟。 家里只有黄瓜,就只准备了黄瓜。
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最后一步
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面条,加2勺酱,配一些黄瓜丝,爽口好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-16 · 山东省
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