今日早餐
昨天出去拍写真了没有买菜,家里有的东东都薅出来了哈哈,简单早餐开启美好的一天
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步骤1/5
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提前准备好的小生煎,我喜欢吃素的,里面是韭菜鸡蛋粉丝馅的,皮是饺子皮。
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步骤2/5
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锅中刷点油生煎依次摆放,中小火煎至两到3分钟
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步骤3/5
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加入水淀粉,不用淹没抹生煎,适量即可,继续中小火煎至一到2分钟
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步骤4/5
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晃动一下锅底液,防止粘连,生煎表面可适量的再交一点淀粉液没有就不用交了,然后开大火收汁,最后放白芝麻和葱花装饰即可。
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最后一步
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煎两个鸡蛋放点自己喜欢吃的酱,然后汤先把水煮开,然后再依次放入紫菜鸡蛋液火腿枸杞,中大火煮两到3分钟,关火
淀粉只能用凉水来冲,不能用热水哦!做生煎一定要掌握好火候以防火太大,把底层煎糊哦! 有其他问题欢迎留言。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-16 · 安徽
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