香酥小鱼干
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出来走走了,今天到了贵州龙宫,民宿的老板娘允许我自己炒个菜,想吃条鱼,她家只有这种小鱼干,补钙又下饭,我就做个香酥小鱼干,老板娘说以后她就这样炒着吃。 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
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烹饪步骤
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步骤1/5
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小鱼干洗干净,沥干水。
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步骤2/5
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青椒2个切圈圈,蒜切碎,干红椒切碎。
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步骤3/5
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热锅放油,下鱼干炒酥,装碟待用。
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步骤4/5
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青椒,蒜,干红椒放油炒香,放适量盐,再将小鱼干一起炒,放生抽,蚝油调味,放入葱花即食。
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最后一步
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装碟,香酥下饭,好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-15 · 贵州
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