辣炒鱿鱼须
春天的美食很多,大部分比较清淡,今天换个口味儿~辣炒鱿鱼须,香辣咸香,米饭请给我多备一碗
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步骤1/11
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准备食材,鱿鱼须洗干净,尽量撕掉上面的黑皮,分切成条状。
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锅内烧开水,放入鱿鱼须焯水,加入一勺味达美葱姜料酒去腥,水开后捞出。
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步骤3/11
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准备小料,青红椒切成小块,小米辣切碎,小葱切段,洋葱切片备用。
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步骤4/11
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锅内放底油,油热后放入鱿鱼须爆炒,倒入一勺高度白酒。盖锅盖焖几十秒倒出备用。
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步骤5/11
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锅内重新放底油,爆香花椒粒捞出。
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步骤6/11
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倒入小料,炒出香味。
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步骤7/11
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倒入洋葱继续翻炒。
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步骤8/11
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倒入鱿鱼须,加入一勺盐,快速翻炒均匀。
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步骤9/11
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加入禾然有机酱油调味。
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步骤10/11
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最后加入小葱段,麻油,翻炒均匀即可出锅。
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最后一步
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香辣上头啊,超级下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-15 · 河南省
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