五花肉炒杏鲍菇
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杏鲍菇因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名,营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,具有开胃健脾、促进消化、降脂降压的功效。 1、开胃健脾:杏鲍菇味道鲜美,益气和胃,有健脾开胃的作用,对于食欲不振的人,是不可多得的开胃食品。 2、促进消化:杏鲍菇中含有丰富的寡糖,可与胃中的双歧杆菌一起作用,具有促进消化和吸收的功能,对于通肠排便有一定效果,含有的膳食纤维也可促进肠胃蠕动,吃杏鲍菇可以促消化。 3、降脂降压:杏鲍菇富含粗纤维、钾、钙、磷等营养素,可以促进人体脂类物质的消化吸收和胆固醇的溶解,是一种降脂、降压的食品。 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
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烹饪步骤
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步骤1/4
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杏鲍菇切细条焯水后捞出备用
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步骤2/4
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锅内放底油,加入葱花蒜片,炒香后加入五花肉条,炒出油,加入一点酱油
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步骤3/4
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加入杏鲍菇片翻炒,加蚝油
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最后一步
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加五香粉和鸡精即可出锅
小贴士
五花肉虽然好吃,不要吃太多哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-15 · 辽宁
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