牛肉饼
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步骤1/14
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买来的牛里脊肉切肉糜 如图
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步骤2/14
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放入一个鸡蛋,放入生抽,盐,料酒,黑胡椒粉搅拌均匀
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步骤3/14
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如图搅拌均匀
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步骤4/14
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洋葱丁切好,如图
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步骤5/14
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平底锅中放入黄油如图融化
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步骤6/14
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放入洋葱丁,翻炒
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步骤7/14
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放入牛肉中,搅拌均匀
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步骤8/14
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如图搅拌均匀
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步骤9/14
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再加入少量面粉,少量哦,有粘性即可,否则太干了
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步骤10/14
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搅拌均匀如图,加入一点香油
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步骤11/14
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平底锅烧油,无模具就戴一次性手套搞定如图
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步骤12/14
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平底铲压平如图,两面翻熟即可
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步骤13/14
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如图两面如图即可
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最后一步
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出锅,酥脆软糯,好吃
当点番茄酱汁或者做三明治或汉堡都可以,味道超级棒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-15 · 上海
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