蒜香鱼片
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喜欢吃各种做法的鱼。都尝试一下
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
鱼片
半斤
、
蒜米
5瓣
、
小米辣
2个
、
蛋白
1个
、
糖
2克
、
盐
2克
、
蚝油
半匙
、
生抽
1匙
、
老抽
3滴
、
香菜末
1匙
、
食用油
2匙
烹饪步骤
-
步骤1/7
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1.蒜米剁碎,小米辣切碎备用
-
步骤2/7
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2.鱼片放一点盐,蛋白抓至起胶,再放胡椒粉,生粉,油抓匀,腌制5分钟
-
步骤3/7
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3.水开后下锅炒30秒即可捞出沥干水分
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2023-04-14 · 广东
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