健康低脂的红薯可可蛋糕(无油无面粉)
想吃甜品,又怕长胖?来一款创新的红薯可可蛋糕就解决啦!很像是布朗尼蛋糕的样子,无油无面粉无糖,健康又美味。 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
19克
28克
130克
825
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/5
点击查看大图
50g葡萄干清洗干净,用厨房纸巾擦干水分,倒入20g朗姆酒浸泡一个小时备用。(如果家中没有朗姆酒,那么直接省略这个步骤也可以,只是蛋糕成品就会少一些醇香。)
-
步骤2/5
点击查看大图
红薯去皮后大约400g,切块上锅蒸25分钟,蒸出的水倒掉不要。
-
步骤3/5
点击查看大图
红薯蒸至软烂,放入料理机中,加入一个鸡蛋(蛋液重约50g)、15g可可粉、20g奶粉、适量的纯牛奶和5g无铝泡打粉,搅拌成细腻的泥状。
-
步骤4/5
点击查看大图
取出浸泡好的葡萄干,滤干酒,和红薯泥搅拌在一起,放入模具中。
-
最后一步
点击查看大图
放入预热好180℃的烤箱,烤30分钟即可。
牛奶的量是根据蛋糕糊的干湿程度来决定的,如果你的红薯水分比较大,就少加一点就行,如果红薯比较干,就可以多加一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-14 · 湖北省
红薯可可蛋糕的相关分类
红薯可可蛋糕的相关推荐
-
0脂无面粉低热量可可魔芋伪麻薯蛋糕卷#刘畊宏女孩减脂饮食#
114171人看过 -
虾滑豆腐白菜汤#做道好菜,自我宠爱!#
25211306人看过 -
肉松面包卷—柔软超好吃
13297717人看过 -
健康香甜五红豆浆
152959人看过 -
自己动手,做Q弹爽滑口感的芋圆
5330648人看过 -
吮指回味的蜜汁叉烧肉,好吃到没朋友
1950070人看过 -
B妈教你做牛排,看着就流口水
5907925人看过 -
#夏日冰品不能少#芋圆奶茶
582488人看过 -
可可戚风蛋糕·普通家用面粉版
107087人看过 -
#夏日撩人滋味#免揉面❗️手抓饼之红薯扭扭酥
215747人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
453098人看过 -
竹报平安
5765277人看过