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山药玉米牛肉汤的做法

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山药玉米牛肉汤

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春季火气大，吃油腻吃不下，经常会煲点汤清淡有营养，一起春日健康减脂吧～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛肉一碗

、

玉米一根

、

山药一根

、

料酒 1勺

、

清水适量

、

姜片 2片

、

枸杞适量

、

八角 2个

、

桂皮 1块

、

香叶 2片

、

盐 1小勺

、

糖半勺

、

味精半勺

、

五香粉半勺

、

酱油 1勺

、

香油适量

、

葱花适量

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
牛肉我用的是筋头巴脑，需要提前用清水煮一下去血沫，凉水下锅加料酒葱姜开盖煮。山药一根切段，玉米切段，枸杞一小把（没有可以不加），桂皮一小块，八角两个，香叶两个，姜两片。
步骤2/3 点击查看大图
食材准备完成后，放入电压力锅，加3碗水，刚好够我们两人喝。调料：盐一小勺（根据自身口味调节），味精小半勺提鲜，糖小半勺，五香粉小半勺，酱油一勺（用的是吃饭的勺子，可以根据汤色深浅喜好增减），白胡椒小半勺提鲜。
最后一步点击查看大图
加入电压力锅选煲汤功能，出锅时加葱花香菜，滴两滴香油。

小贴士

电压力锅保水，基本放多少水出多少汤，如果是用煤气灶水需要适量增加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-14 · 辽宁省

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