是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

仔姜肉丝的做法

点击查看大图

仔姜肉丝

浏览 8405 · 收藏 58

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

最近仔姜上市咯、当然要安排一道超级下饭的仔姜肉丝！！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 250克

、

鸡精少许

、

淀粉适量

、

盐适量

、

生抽 1勺

、

料酒 1勺

、

豆瓣酱 1勺

、

花椒几粒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
肉切丝备用，放入淀粉，料酒，盐，少许生抽腌制10分钟
步骤2/6 点击查看大图
仔姜切丝备用，可以加入一点点食盐，仔姜没有那么辣。
步骤3/6 点击查看大图
锅里倒油，放入花椒、豆瓣酱炒香。
步骤4/6 点击查看大图
放肉丝
步骤5/6 点击查看大图
肉丝炒至7-8分熟，放入仔姜炒熟起锅（出锅前可尝一尝是否有盐，我这里因为肉和仔姜都有腌制过够味就没有再加盐了。）
最后一步点击查看大图
出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-14 · 重庆

换个做法

仔姜肉丝的相关分类

萝卜丸子糖葫芦腌萝卜萝卜汤萝卜大白菜更多

仔姜肉丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许