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春日来点懒人糖醋肉排

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春风拂面而来，大地春日万物苏，带给你一种好心情，又是一个春养的时节，小时候听说冬藏春养，养生正当时，今天来一款娃儿爱吃的糖醋肉排，食材：肉排葱姜蒜，没蒜洋葱替一下，加入这场春日养生的机会，猪肉排的营养和功效：主要是补中益气、滋养脾胃、改善贫血、强健筋骨、增强体力、补钙、滋阴养血，推荐搭配蔬菜一起食用效果更好，春日养生有好味。参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

猪肉排 500克

、

葱 2根

、

姜 1块片

、

洋葱适量

、

味达美葱姜料酒 2勺

、

味达美糯米香醋 1勺

、

味达美初榨醇酿老抽 1勺

、

0卡糖 2勺

、

食用油 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
春日养生菜糖醋肉排香
步骤2/12 点击查看大图
食材：肉排（己淖水）葱姜
步骤3/12 点击查看大图
底锅入洋葱养，少许油（懒人做法）
步骤4/12 点击查看大图
爆出香气入味达美酒后盖上盖焖1分钟，后小炖20分钟取出
步骤5/12 点击查看大图
此刻排骨已基本熟了，备好姜末
步骤6/12 点击查看大图
入油爆香养末
步骤7/12 点击查看大图
放入排骨翻炒出香
步骤8/12 点击查看大图
加入味达美香醋，继续翻炒，同再入糖1勺，喷出蟹味
步骤9/12 点击查看大图
再入味达美老抽上色很快
步骤10/12 点击查看大图
红色很浓，再入1勺糖继续翻炒并收汁，味不够加半勺生抽
步骤11/12 点击查看大图
上葱花淋二滴香油，味更佳
最后一步点击查看大图
好上味又上色的糖醋肉排，真香又入味！

小贴士

好吃迎春月的暖心时刻，谢谢你的关注和支持，分享互关交流。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-14 · 上海

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