夏日摆摊饮品，星空果冻撞奶，梦幻浪漫，清爽好喝
免烤箱，0基础，0失败，健康小甜品 配方用到的是【达人兔白凉粉】，做出来的成品颜色清透，爽滑Q弹，不易散不易断裂。 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。
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步骤1/16
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清水1升+白糖40g，倒进锅里搅拌均匀，煮到沸腾。（甜度看个人调整）
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步骤2/16
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加 蝶豆花8朵，搅拌出蓝色（孕妇不可食用蝶豆花，可用其它调色）
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步骤3/16
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把花捞出不要
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步骤4/16
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加入 达人兔白凉粉100g，搅拌均匀，再次煮沸
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步骤5/16
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分成两份倒进碗里
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步骤6/16
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其中一份加入柠檬汁，会变成紫色
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步骤7/16
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常温放半小时以上凝固，想快一点凝固冷藏也可以
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步骤8/16
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切成小块
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步骤9/16
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好像一颗颗水晶宝石呀
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步骤10/16
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两种颜色分层倒进打包杯
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步骤11/16
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加入椰汁或者纯牛奶
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步骤12/16
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盖上瓶盖
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步骤13/16
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可以拿去摆摊啦
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步骤14/16
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这里用300ml瓶子装了5杯，也可以用其它杯子，网上搜【奶茶打包杯】很多款式可以选择
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步骤15/16
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嫩滑Q弹，梦幻清爽
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最后一步
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做法简单0失败
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-14 · 广东省
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