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美极养生海鲜粥的做法

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美极养生海鲜粥

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从渔村买来的牡蛎，鲜美诱人，牡蛎营养丰富，锌含量较高，牡蛎还含有丰富的不饱和脂肪酸，能使胆固醇酯化，降低血中胆固醇和甘油三酯，有助于防治高脂血症。现搭配猪心煮成一道海鲜粥，调味灵魂来自美极鲜味汁，鲜上加鲜，是一道营养丰富，美味可口的养生粥品，分享如下参与活动: #【滴滴鲜香味道美极】#

食材清单加入采购清单

米饭二碗

、

牡蛎 250克

、

猪心约100克

、

香菇二朵

、

香菜二根

、

美极鲜味汁适量

、

白胡椒粉：适量

、

清水适量

、

盐少许

、

食用油少许

、

玉米淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将新鲜的牡蛎加入少许盐，用手轻轻搅拌一下，再用清水冲洗干净，沥干水份待用，看牡蛎的新鲜程度，要黑白分明，粿粒饱满即肥美，这是刚撬开的，很新鲜
步骤2/6 点击查看大图
将猪心洗净切片，泡水去除杂质，捞出沥干水分，加入少许食用油和玉米淀粉搅拌，使猪心口感嫩滑，将香菇洗净，切片待用。
步骤3/6 点击查看大图
取出约二碗米饭，拌入适量清水，喜欢多点米汤就加多点水，搅拌均匀，放入锅中煮开，香菇也加入同煮。
步骤4/6 点击查看大图
煮至有些浓稠，加入猪心和牡蛎，撒上香菜，倒入适量美极鲜味汁提味即可
步骤5/6 点击查看大图
鲜美可口的养生粥出锅了
最后一步点击查看大图
热气腾腾，盛上一大碗，撒上少许胡椒粉，开吃了

小贴士

牡蛎海鲜粥营养丰富，鲜美可口，有美极鲜味汁提味，更加美味，食材搭配根据各人的喜好增减，猪心也可换成瘦肉或猪肝

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-14 · 广东省

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