美极养生海鲜粥
从渔村买来的牡蛎,鲜美诱人,牡蛎营养丰富, 锌含量较高,牡蛎还含有丰富的不饱和脂肪酸,能使胆固醇酯化, 降低血中胆固醇和甘油三酯,有助于防治高脂血症。 现搭配猪心煮成一道海鲜粥,调味灵魂来自美极鲜味汁,鲜上加鲜,是一道营养丰富,美味可口的养生粥品,分享如下 参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#
17克
44克
154克
941
千卡
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步骤1/6
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将新鲜的牡蛎加入少许盐,用手轻轻搅拌一下,再用清水冲洗干净,沥干水份待用,看牡蛎的新鲜程度,要黑白分明,粿粒饱满即肥美,这是刚撬开的,很新鲜
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步骤2/6
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将猪心洗净切片,泡水去除杂质,捞出沥干水分,加入少许食用油和玉米淀粉搅拌,使猪心口感嫩滑,将香菇洗净,切片待用。
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步骤3/6
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取出约二碗米饭,拌入适量清水,喜欢多点米汤就加多点水,搅拌均匀,放入锅中煮开,香菇也加入同煮。
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步骤4/6
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煮至有些浓稠,加入猪心和牡蛎,撒上香菜,倒入适量美极鲜味汁提味即可
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步骤5/6
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鲜美可口的养生粥出锅了
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最后一步
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热气腾腾,盛上一大碗,撒上少许胡椒粉,开吃了
牡蛎海鲜粥营养丰富,鲜美可口,有美极鲜味汁提味,更加美味,食材搭配根据各人的喜好增减,猪心也可换成瘦肉或猪肝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-14 · 广东省
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