酸甜豆腐
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步骤1/6
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豆腐干切小块备用（每块豆腐干分四小块会比较合适）
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步骤2/6
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鸡蛋打散后，把切小块的豆腐干放入蛋液中，使豆腐干两面均匀沾上蛋液
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步骤3/6
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锅中放入适量食用油，稍微转一下锅底，让锅底均匀沾上食用油后，小火加热至六成热；把沾上蛋液的豆腐干放入油锅中，小火煎至两面金黄
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步骤4/6
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冰梅酱和糖、盐拌匀备用
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步骤5/6
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把拌好的冰梅酱倒入锅中翻炒均匀，即可出锅装盘。
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-13 · 广西壮族自治区
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