冷泡小海鲜的做法

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冷泡小海鲜

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夏天慢慢的靠近了，酸辣口味微凉的冷泡小海鲜应该会很受欢迎吧ヾ(๑╹ヮ╹๑)ﾉ”

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

虾 350克

、

蛏子 250克

、

鹌鹑蛋 20个

、

味达美海鲜冷泡汁 1包

、

香菜 2根

、

柠檬 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
新鲜的明虾煮熟放凉，蛏子放水里加盐和少许油吐沙
步骤2/8 点击查看大图
鹌鹑蛋煮熟
步骤3/8 点击查看大图
蛏子浸泡两小时左右，下水煮熟
步骤4/8 点击查看大图
虾去壳，蛏子取肉，鹌鹑蛋剥壳待用
步骤5/8 点击查看大图
加上一包味达美海鲜冷泡汁，再加冷泡汁三倍的纯净水
步骤6/8 点击查看大图
搅拌均匀，放柠檬片，封好以后放冰箱冷藏半小时，中途给它们翻个身，这样更入味
步骤7/8 点击查看大图
时间到了，取出放香菜和芝麻
最后一步点击查看大图
开吃吧，酸辣冰凉，真的非常适合夏天吃

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-13 · 浙江省

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