新式凉拌茄子
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步骤1/6
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准备食材
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步骤2/6
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茄子切断上锅大火蒸 20 分钟
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步骤3/6
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配料切沫备用
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步骤4/6
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配料中倒入 3 勺生抽 2 勺香醋半勺耗油半勺香油半勺花椒油半勺糖 1 勺辣椒油 1 点点盐拌匀
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步骤5/6
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茄子蒸好后撕成小条
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最后一步
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淋上酱汁即可
茄子要等冷了之后再撕,不然烫手
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-13 · 重庆
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