番茄肉沫鸡蛋豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.西红柿,豆腐,葱洗干净,切好备用2.水豆腐切块,煎至金黄
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步骤2/4
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鸡蛋煎好
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步骤3/4
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1.先放切好西红柿煮加少量水住出茄汁,加肉沫一起煮5分钟,然后把煎好的豆腐和鸡蛋放在煮好的慢火茄汁焖5分钟调味,出锅前撒上葱花即可。
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最后一步
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又一道开胃菜,家里有不爱猪肉的孩子,把猪肉弄成肉沫,一般孩子不会抗拒吃肉沫,又或者吃含在嘴里不吞
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-13 · 广东省
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