全麦谷物面包
春暖花开,吃动结合,想瘦正当时!下面和我一起做一款全麦低糖低油低热量的谷物面包吧! 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
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步骤1/9
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将面团材料中除黄油以外的所有食材混合,揉成光滑的面团。加入黄油继续揉至完全阶段,在25—28度的环境中进行基础发酵(我用的面包机揉面发酵),发酵至2.5倍左右
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步骤2/9
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将发酵好的面团分成8等份,醒发15分钟
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步骤3/9
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擀开
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步骤4/9
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卷起
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步骤5/9
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收口捏紧
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步骤6/9
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放入模具中
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步骤7/9
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二次醒发20分钟,刷蜂蜜水撒芝麻(含糖低不易上色)
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步骤8/9
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烤箱预热200度预热,180度烤20分钟左右
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最后一步
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夹上喜欢的蔬菜,开吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-13 · 黑龙江省
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