迷你小汉堡
可爱的迷你小汉堡有没有萌到你呀?小孩子吃正好,今天做好后中午吃了两个当作午餐。给家里的宝贝做起来吧!早上一个小汉堡,加一杯牛奶,碳水、蛋白质、蔬菜都有了,自己做的卫生又健康。此配方为纸杯蛋糕12连/6连模具大小,这一份是24个量,模具够可以多做点,冷冻保存。 参与活动: #春日露营 易享“佳”味#
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步骤1/6
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烫种:100克高粉加110克开水拌匀冷藏一夜,着急放凉也可以用,我一般都多做些可以放几天用着方便。面团配方除黄油外加一起打到粗膜,再加黄油打至手套膜,室温发酵2倍大。
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步骤2/6
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分割24份,滚圆,表面蘸水粘芝麻放入模具,二次发酵将近2倍大
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步骤3/6
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烤箱170度15分钟
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步骤4/6
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烤汉堡的时候调一份特调汉堡酱:沙拉酱,蜂蜜芥末酱和番茄沙司混合均匀即可装裱花袋备用。
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步骤5/6
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准备配菜,今天家里没有西红柿就没放。芝士片一分为四
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最后一步
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组装一起就可以开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-12 · 辽宁省
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