辣炒椒麻鸡
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡肉洗净冷水下锅,加入料酒,姜片焯水
-
步骤3/10
点击查看大图
焯好的鸡肉洗净沥干水分备用
-
步骤4/10
点击查看大图
起锅烧油
-
步骤5/10
点击查看大图
下豆瓣和配料炒香
-
步骤6/10
点击查看大图
炒香后倒入鸡肉翻炒
-
步骤7/10
点击查看大图
加入 2 勺生抽半勺老抽 1 勺蚝油翻炒均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
加水没过鸡肉炖至水干(用大火)
-
步骤9/10
点击查看大图
水烧干后加入青红辣椒,2 勺花椒油翻炒均匀出锅
-
最后一步
点击查看大图
成品图
鸡要选用嫩一点儿的,不要用老母鸡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-12 · 重庆市
辣炒椒麻鸡的相关分类
辣炒椒麻鸡的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜花生米
1778841人看过 -
牛肉汤
1327365人看过 -
#吃出健康,解决假胖#炒生菜
94294人看过 -
东北铁锅炖鱼#秋天怎么吃#
2159828人看过 -
羊肉水饺
64147人看过 -
#女神野餐记#炖牛肉
433445人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#香辣酸菜滑肉米线
191804人看过 -
锅包肉(糖醋汁版)
3028680人看过 -
羊肉白萝卜粉丝
29465人看过 -
#肉食主义狂欢#牛肉汤
158901人看过 -
羊肉水饺
76791人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#牛肉汤
304025人看过