芒果牛油果虾仁塔可
放眼望去是蓝天白云,田园森林,太喜欢春天里的大自然的颜色了,在不远处支几顶帐篷和好友亲朋们一起放肆的撒野,在大自然里没有约束,没有规矩,不被时间定义,不被打扰,给自己一段柔软的时光,在大自然里露营感受诗和远方吧 今天我们自制一款健康不油腻的墨西哥经典美食taco来惊艳全场吧,它在春天和露营简直是绝配,它可以根据自己的喜好随意添加各种配料,包好后放在嘴里一咬,五香俱全,刚柔并济,在你享受色彩纷呈的视觉之旅同时,还能你直击你味蕾上的整个春天。 如何让这款内馅多料的塔可吃出层次分明清爽不油腻的味道,我选了牛油果和蕃茄、洋葱、芒果去搭配,虾仁选用了金龙鱼的一款橄榄油调和油来煎,它添加了西班牙进口的特级初榨橄榄油,不仅给taco融入了香草、薄荷的地中海的风味,简直是给味蕾开启新大陆,口感层次分明清爽又解腻,低脂又低卡,太适合春天出游了,还在等什么快和我学起来吧!点击购买[金龙鱼橄榄油调和油] #戳链接#
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步骤1/9
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准备所有食材
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步骤2/9
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全麦饼皮拿杯子或者碗压出一个圆形,用牙签凹成U型,放入空气炸锅170度烤8-10分钟
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步骤3/9
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虾去壳、挑去虾线,用盐和黑胡椒腌制10分钟
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步骤4/9
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热锅冷油,锅中倒入适量的金龙鱼橄榄调和油
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步骤5/9
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倒入蒜沫炒出香味,再倒入虾仁和罗勒叶炒熟后盛出。
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步骤6/9
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小番茄和洋葱、青椒切丁
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步骤7/9
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牛油果切丁后加几滴柠檬汁拌匀,避免氧化,把切丁的芒果、虾仁和番茄和洋葱、青椒、牛油果丁、水果玉米粒也一起放入大盆,再加海盐、黑胡椒、柠檬汁调味拌匀
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步骤8/9
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把拌好的食材装进去,放上大虾,简单快手的塔可饼就做好了。
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最后一步
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这款塔可也不会因为温度而影响口感,橄榄油炒出的食物冷却后,让整款食材吃起来更清爽更有层次感,非常适合春天露营。
1金龙鱼橄榄油调和油,添加西班牙进口特级初榨橄榄油,煎、炒、烹、炸、拌都非常适合
2网上买不到塔可皮的可以和我一样用卷饼皮.很推荐用芒果或是菠萝丁来搭配,热带水果能让塔可味道更清爽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-11 · 浙江省
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