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蒸鸡腿的做法

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蒸鸡腿

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 3个

、

花椒适量

、

盐适量

、

胡椒粉少许

、

葱 1根

、

姜 3片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.鸡腿洗净，擦干水分，用刀切几刀。
步骤2/5 点击查看大图
2.一勺料酒，一勺生抽，少许胡椒粉，葱段和姜丝抓匀，腌20分钟。
步骤3/5 点击查看大图
3.锅里放一小勺盐，一勺花椒，炒出香味儿。
步骤4/5 点击查看大图
4.将炒好的花椒盐均匀撒在鸡腿上面，上锅蒸30分钟左右。（用筷子扎一下，能扎透就熟了）
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5.出锅撒上葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-11 · 河北省

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