肉沫香煎豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材
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步骤2/4
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豆腐煎至金黄盛出备用
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步骤3/4
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油热下葱蒜末,小米椒炒香,下猪肉末炒至变色,加入一勺料酒,少许老抽翻炒均匀。
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最后一步
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加入半碗清水,一勺生抽,一勺蚝油,半勺盐,少许糖煮开,倒入煎好的豆腐,轻轻翻动几下,最后淋入淀粉水收汁,撒入少许葱花即可。
小贴士
可以多炖一会,豆腐更入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-11 · 山东
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