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快手杏鲍菇的做法

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快手杏鲍菇

浏览 5.0万 · 收藏 228 · 学做 1

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食材清单加入采购清单

杏鲍菇 2个

、

小米辣 2个

、

蒜 5瓣

、

生抽 2勺

、

醋 1勺

、

孜然粉少许

、

香油 1勺

、

糖少许

、

蒜蓉辣酱 1勺

、

盐少许

、

熟芝麻少许

、

辣椒面少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.杏鲍菇洗净，上锅蒸八分钟。
步骤2/5 点击查看大图
2.待冷却后撕成条。
步骤3/5 点击查看大图
3.无油炒锅炒干水分。
步骤4/5 点击查看大图
4.调酱汁：生抽两勺，醋一勺，香油一勺，白糖、盐少许。蒜末一勺，小米辣适量，孜然粉一勺，蒜蓉辣酱一勺，辣椒面一勺，熟芝麻少许拌匀。
最后一步点击查看大图
5.酱料浇到杏鲍菇上拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-10 · 河北省

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