回锅鲫鱼
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春季东北第一鲜味,虽然价格有些小贵,但是很值得品尝。老话;开江的鱼,下蛋的鸡都是最香的了!20元钱买6条野生小鲫鱼,超值了!要的就是这个味! 参与活动: #春日露营 易享“佳”味#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好做菜的主要食材
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步骤2/5
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鲫鱼清理干净之后,撒点干面粉,在下锅炸一下。
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步骤3/5
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炸好的鱼加1勺味达美葱姜料酒去腥腻又提味。
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步骤4/5
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加1勺六月鲜轻盐12克松茸酱油增鲜。
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最后一步
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加适量的清水,小火焖15分钟左右,加盐和糖出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-10 · 黑龙江
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