鸭架汤,汤鲜味美!
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吃烤鸭打包回来的鸭架子怎么办? 用它来煲汤吧!汤汁白白的,很好喝!爱吃啥放点啥,汤菜一锅出! 参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#
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烹饪步骤
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步骤1/4
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❗️【所需食材】 烤鸭鸭架、娃娃菜、内脂豆腐、春笋、粉底、姜葱
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步骤2/4
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‼️【烹饪步骤】1⃣️处理烤鸭架;鸭屁股及油脂内脏都切掉不要。2⃣️少油煸香葱姜,倒入鸭架,小火煸炒(鸭子肥可以不放油)出油,加热水熬8分钟,汤变奶白色后撇去浮沫。
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步骤3/4
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3⃣️调味:1勺盐+1勺白胡椒粉,接着放娃娃菜和笋,稍煮一会儿放入内脂豆腐和粉丝,再炖3分钟出锅。
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最后一步
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酱酱,出锅啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-09 · 河北省
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