苦瓜煎蛋
春天很容易上火的季节,苦瓜可以清热解毒,去火,苦瓜虽苦,但是它的功效也是真的很好,苦瓜中含有类似胰岛素的物质多肽-P,食用后可使血糖明显降低,因此适宜糖尿病人群食用。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃。所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效 美容养颜等 真的是很好的一道养生菜系 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
-
步骤1/5
点击查看大图
半个苦瓜切断(或者切片都可以)准备3个鸡蛋
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡蛋打散后,把苦瓜放入鸡蛋里搅拌均匀
-
步骤3/5
点击查看大图
放入一小勺盐 少许鸡精 1滴香油(一点点就够了不要多)充分搅拌均匀即可
-
步骤4/5
点击查看大图
锅热放入油,倒入苦瓜鸡蛋煎至两面金黄即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
苦瓜煎蛋完成
不喜欢太苦的,可以切好苦瓜后用盐腌一小会再用清水洗一遍控干备用!但是苦瓜虽苦,营养极高,春天夏天可以吃一些去火解毒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-09 · 辽宁省
苦瓜煎蛋的相关分类
苦瓜煎蛋的相关推荐
-
苦瓜煎蛋
12846人看过 -
一碗清汤荞麦面
1729546人看过 -
番茄疙瘩汤
1123469人看过 -
蒸鸡蛋羹
16834812人看过 -
东北腌蒜茄子
95694人看过 -
南瓜饭
8698965人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
22041091人看过 -
萝卜丝牛肉丸子汤(特别适合一岁以上宝宝和老人食用。)
2381086人看过 -
酱牛肉
16655988人看过 -
#洗手作羹汤#家常疙瘩汤
4150439人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3478027人看过 -
南瓜炖土豆#单挑夏天#
7421699人看过