果懒饭团♡(熊猫饭团)
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烹饪步骤
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步骤1/3
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①金枪鱼,玉米粒,沙拉酱混合备用②米饭中加入少量寿司醋搅拌均匀,取适量米饭在保鲜膜中压至平整紧实③放入1/4芝士片和现成的金枪鱼馅料④收口并裹紧保鲜膜,把饭团捏成三角形,三个角圆圆的就可以了。⑤用海苔按照步骤剪成途中所需的四肢和五官。眼睛部分:取一点点米饭用保鲜膜裹起来揉成小圆,包在海苔中间。(海苔稍微打湿一点更好包)
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步骤2/3
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①定型后去掉保鲜膜②用提前煮好的意面固定耳朵(意面剪成小小段,把耳朵固定在三角形上),把五官,四肢贴上去。③取一些米饭用甜菜水或者车厘子甜酒水给米饭染成红色,再用保鲜膜把染好的米饭抱起来,揉成圆形,用一片薄荷叶点缀一下。(我用的是车厘子甜酒水,菜谱里有做法)④切一小条没削皮的黄瓜,每五毫米间隔一毫米把皮削成这样,不要削断,就成了竹子。
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最后一步
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最后装在饭团打包袋里,更可爱。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-09 · 重庆
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