红烧海鲈鱼
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10~30分钟
| 切墩(初级)
海鲈鱼
400g
、
五花肉
5-6片
、
葱
几段
、
姜
5-6片
、
蒜
4瓣
、
花椒
5-6粒
、
八角
1个
、
料酒
1勺
、
老抽
1勺
、
清水
适量
、
白砂糖
1勺
、
米醋
1勺
、
生抽(味极鲜)
1勺
、
盐
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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第一步:海鲈鱼正反面用油煎3分钟第二步:烧油,放入切好的五花肉,八角1颗,花椒5-6颗,
-
步骤2/3
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第三步:葱,姜,蒜一次放入翻炒
-
最后一步
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第四步:倒入料酒,老抽,清水,白砂糖,米醋,生抽(味极鲜),放入,盐,上锅闷12分钟,出锅时放点葱,香菜就可以了
小贴士
温馨提示:
1.水不要放太多哦(我做的水有点多了)
2.也可根据自己的口味来添加一些自己喜欢吃的菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-08 · 新疆维吾尔自治区
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