懒龙肉龙
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步骤1/12
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如图和面。
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步骤2/12
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发面发到2倍大。
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步骤3/12
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不爱吃多肉的肉350g也行,调肉馅,如图,先把肉馅拌匀,还可以再加入料水搅拌。
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步骤4/12
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加入大葱末,多来点,然后用香油先把葱拌一下,再和肉馅儿拌匀,再撒点盐。
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步骤5/12
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先擀面的四个角。
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步骤6/12
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擀成方形。
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步骤7/12
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铺馅儿。
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步骤8/12
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卷。
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步骤9/12
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露馅的地方捏一下。
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步骤10/12
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露馅的地方捏一下。
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步骤11/12
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把懒龙放锅里盖盖儿,再醒20分钟。
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最后一步
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然后开火蒸半个小时,时间到后先别掀锅盖,以防懒龙塌了,等10分钟再拿出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-08 · 北京市
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