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土豆香肠面包芋泥面包

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土豆香肠馅特别值得一试

食材清单加入采购清单

高筋面粉 610克

、

土豆香肠混合泥 200克

、

黄油 50克

、

奶粉 50克

、

酵母 6-7克

、

细砂糖 50克

、

水 370-380克

烹饪步骤

步骤1/22 点击查看大图
香喷喷热乎乎的面包
步骤2/22 点击查看大图
土豆切丁混合黑胡椒和盐蒸熟
步骤3/22 点击查看大图
面包机揉面至出薄膜
步骤4/22 点击查看大图
发酵两倍大后用手指戳洞不回缩就说明发酵好了
步骤5/22 点击查看大图
看一下里面组织
步骤6/22 点击查看大图
排气后醒15分钟
步骤7/22 点击查看大图
这个时候，我们准备馅料，香肠切丁
步骤8/22 点击查看大图
炒熟
步骤9/22 点击查看大图
和熟的土豆泥混合
步骤10/22 点击查看大图
压成泥
步骤11/22 点击查看大图
混合后分成大小均匀的内陷，可多可少
步骤12/22 点击查看大图
芋泥馅也是
步骤13/22 点击查看大图
这时候我们分隔面团
步骤14/22 点击查看大图
包入馅料，土豆馅
步骤15/22 点击查看大图
芋泥馅
步骤16/22 点击查看大图
二次发酵两倍大后，烤箱上管200度下管205度15分钟。中下层。
步骤17/22 点击查看大图
烤好咯
步骤18/22 点击查看大图
因为有馅料，所以冰箱冷藏，隔天微波炉一分钟加热即可。
步骤19/22 点击查看大图
这个土豆馅真的绝啦
步骤20/22 点击查看大图
同样的配方，可以做成吐司
步骤21/22 点击查看大图
横截面
最后一步点击查看大图
可以做成三明治等食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-08 · 江苏省

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