红糖开花枣馒头@口感暄软香甜
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堪比甜品店的甜品
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烹饪步骤
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步骤1/3
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和面,糖水的水温下来的时候加入酵母粉,加入面粉里,加入1克小苏打,发面,发到2倍大
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步骤2/3
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将红枣用剪刀 去核儿,剪成小块。放入活好的面里,揉匀,把面都揉一揉,分成馒头,揉好放15分钟进行2次发酵
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最后一步
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放入蒸锅中,水开,20分钟,就熟了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-08 · 北京市
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