草莓面包
趁着还有草莓的季节多吃一些 参与活动: #春日露营 易享“佳”味#
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步骤1/15
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高粉、10克糖、奶粉、牛奶、鸡蛋、干酵母、30克草莓粉混合
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步骤2/15
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放入厨师机,2档搅拌2分钟,再4档搅拌4分钟
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步骤3/15
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称重黄油
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步骤4/15
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加入黄油和盐,2档搅拌2分钟,再4档搅拌4分钟
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步骤5/15
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面团等分成6份
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步骤6/15
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擀成牛舌状
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步骤7/15
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卷起
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步骤8/15
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发酵箱发酵1小时
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步骤9/15
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体积增大到2倍,烤箱170度烤制15分钟
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步骤10/15
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淡奶油中加入15克糖,30克草莓粉
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步骤11/15
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搅打成裱花奶油状态
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步骤12/15
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装入裱花袋
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步骤13/15
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挤入到面包中
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步骤14/15
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装饰上草莓就好了
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最后一步
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成品图
烤制过程中加盖铝箔纸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-08 · 上海市
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