风干肠
-
步骤1/6
点击查看大图
肠衣提前用清水洗一下表面的盐,然后再用料酒去一下腥,备用
-
步骤2/6
点击查看大图
把干肠料,白酒,香油,糖,盐,味精,酱油混合放入盆里搅拌一下
-
步骤3/6
点击查看大图
把买来的新鲜猪肉用水洗一下沥干,切成1cm大小的肉块,备用
-
步骤4/6
点击查看大图
把切好的肉块跟调料放在一起搅拌均匀,腌制1——2小时,再灌入肠衣里
-
步骤5/6
点击查看大图
灌好的好长防止通风阴凉处晾干三到四天就可以上锅蒸了
-
最后一步
点击查看大图
成品如下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-08 · 黑龙江省
风干肠的相关分类
风干肠的相关推荐
-
小咸菜·蒜茄子
446554人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
624463人看过 -
秋冬应景菜‼️清蒸白萝卜
15341人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18194164人看过 -
风干肠
18537人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3092658人看过 -
富贵花开—清蒸鱼
3186961人看过 -
东北蒜蓉辣椒酱(无油版)
152818人看过 -
红烧排骨~炒糖色
94253人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11503948人看过 -
缤纷水果披萨
9943007人看过 -
枣糕
3934472人看过