三种口味青团
又到艾草季节,自己在家轻松做青团 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
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步骤1/8
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新鲜艾草洗干净,摘嫩叶,烧开水放入艾草,加入小苏打,煮3分钟。小苏打的作用是保持艾草的鲜绿。
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步骤2/8
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煮好的艾草放入冷水中泡,然后抓干水分。
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步骤3/8
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艾草放入料理机加适量水打成艾草泥
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步骤4/8
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糯米饭,澄面,砂糖,食用油倒入开水搅拌,然后倒入大概500克艾草泥扮成面团,艾草泥的量分次加入,看面团状态。
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步骤5/8
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花生,芝麻烤熟,料理机打碎
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步骤6/8
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三种不同的馅料滚成圆球
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步骤7/8
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面团包入馅料。
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最后一步
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水开蒸8分钟就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-07 · 广东
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