砂锅炖土豆白菜豆腐
最近爱上了砂锅,喜欢什么都可以一起煮,油盐可控又营养均衡,这个菜更多是给大家提供一个思路,具体放什么拿出家里现有的食材一起试试吧
-
步骤1/9
点击查看大图
土豆切长条,白菜叶切大块单独放,白菜帮切长条单独放,葱花单独装盘
-
步骤2/9
点击查看大图
热锅凉油,放入葱花,花椒面炒香。我比较懒,直接用砂锅炒了
-
步骤3/9
点击查看大图
放入白菜帮煸炒,因为用砂锅炒的,要用中小火,否则受热不均,菜容易糊,炒至白菜变软加水。
-
步骤4/9
点击查看大图
放入土豆,用勺子搅拌一下锅底,倒入半勺酱油
-
步骤5/9
点击查看大图
一点耗油
-
步骤6/9
点击查看大图
水开后放入切成条的海带
-
步骤7/9
点击查看大图
被人忽悠买的蘑菇,第一次见,像不像钉子?洗干净一起煮
-
步骤8/9
点击查看大图
中火煮十五分钟,期间别忘了用勺子搅拌下锅底,防糊底。用勺子按压一下土豆,能够切开,这时放入白菜叶,豆腐,牛肉丸子,继续煮两分钟。
-
最后一步
点击查看大图
这是煮好的状态,因为一直冒着热气,颜色拍出来没有那么好看,但是味道杠杠滴
这道菜做法并不难,只是煮熟不同食材需要的时间不同,所以要掌握好放食材的顺序和煮的时间。最后的牛肉丸子是之前炸好剩的一点,刚好放里面提味了,算是给大家多一个思路。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-07 · 内蒙古
砂锅炖土豆白菜豆腐的相关分类
砂锅炖土豆白菜豆腐的相关推荐
-
时蔬鸡肉饼
14882065人看过 -
#给年味整点鲜的#东北味-冻白菜炖土豆
109397人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
693466人看过 -
白菜炖土豆条
40110人看过 -
只需一步的美味蘸汁儿菜
825956人看过 -
清炖牛肉萝卜汤#给老爸做道菜#
15653711人看过 -
砂锅
96809人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24229077人看过 -
平凡之味【白菜炖土豆】
92883人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
252810人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#炸丸子
387015人看过 -
砂锅白菜豆腐
1964750人看过